Que o morango é uma delicia todos concordamos, seu sabor é inconfundível. Usados em inúmeros produtos alimentícios, vem agregando além de tudo benefícios à nossa saúde.
Foi confirmado os benéficos efeitos do morango como protetor do estômago de um mamífero prejudicado pelo álcool, por uma equipe de pesquisadores italianos, sérvios e espanhóis, informou, a Universidade de Granada, na Espanha, que participou do estudo.
Os estudiosos forneceram etanol (álcool etílico) para cobaias de laboratório e comprovaram que a mucosa gástrica daquelas que tinham ingerido previamente extrato de morango sofria menos lesões.
“Os efeitos positivos dos morangos são associados à capacidade antioxidante, que ativa as próprias enzimas e defesas do organismo” afirma a pesquisadora da Universidade de Barcelona e co-autora do trabalho Sara Tulipani.
A pesquisa mostra que uma dieta rica em morangos pode exercer um efeito benéfico na prevenção de doenças gástricas, de modo que esta fruta poderia atenuar a formação de úlceras estomacais em humanos.
A gastrite ou inflamação da mucosa do estômago além de se relacionar com o consumo de álcool, também pode ser gerada por infecções e pela ação de remédios antiinflamatórios não-esteroides (como a aspirina).
O trabalho não foi desenvolvido para atenuar os efeitos de uma bebedeira, mas para encontrar moléculas protetoras da mucosa gástrica.
Então se você sofre com gastrite, ou algum problema de estomago, que tal aumentar as doses de morango em seu dia a dia? Não será nenhum sacrifício e seu estomago agradece.
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