mitos e verdade sobre dieta

Ninguém merece viver controlando o “abre e fecha” da boca e, na hora de comprovar os resultados, não sentir nem um graminha a menos na balança.

Antes de desistir de se cuidar e sair comendo tudo o que vê pela frente, lembre-se: a culpa pode não ser sua, mas do seu regime. Conheça alguns mitos e verdade sobre dietas.

Alimentos diet ajudam a emagrecer – Mito: eles não têm açúcar, mais possuem as mesmas quantidades de gordura – ou até mais do que os tradicionais.

Alguns alimentos têm gordura zero – Mito: todos os alimentos têm gordura, mesmo o peito de frango grelhado. Portanto, para perder peso, elimine frituras e use azeite de oliva ou óleo de canola e girassol, em pequenas quantidades.

Pode comer fruta a vontade? Mito – elas são naturais e nutritivas, mas são açucares e, em excesso, engordam.

Quem quer emagrecer deve consumir menos sal. Verdade – ele não contém calorias, mas o excesso de sódio pode reter água no corpo. Quem exagera no sal pode ficar inchada e aumentar de peso com a retenção de líquidos.

Homens emagrecem mais rápido que mulheres? Verdade – enquanto o homem produz o hormônio testosterona, que acelera a queima de caloria, a mulher produz o hormônio estrógeno, que facilita o acumulo de gordura.



Chope da barriga? Mito – ao beber chope, o estomago fica dilatado pelo excesso de liquido, mas é a quantidade que engorda. Nada de beber mais de um copinho de chope.

Beber água durante as refeições engorda? Mito – não engorda, mas dificulta a digestão. Além disso, com o passar do tempo o estomago ficará dilatado, fazendo com que a pessoa precise comer mais.

Pessoas com tendência para engordar nunca serão magras? Mito – com uma alimentação balanceada e atividade física, qualquer pessoa pode emagrecer e manter-se magra.

Dormir sem jantar faz emagrecer mais rápido? Mito/verdade – muito tempo em jejum faz o metabolismo ficar mais lento e aumenta a compulsão alimentar – ao comer, você terá tanta fome que vai exagerar.

Dormir após comer engorda? Mito – cochilar 30 minutos após e refeição é bom – facilita a absorção de nutrientes. Mas durante o sono, a queima de caloria é reduzida e o excesso vira gordura, por isso coma algo pouco calórico.

Quem perde peso rápido recupera logo? Mito – se a pessoa perdeu peso e continua mantendo a dieta equilibrada – com liberações apenas no fim de semana – e faz atividade física, não vai mais engordar.

Abacaxi queima gordura? Mito – nenhum alimento tem o poder de queimar gordura. No Maximo, pode acelerar o metabolismo. O abacaxi ajuda na digestão das proteínas e tem boa quantidade de fibra e vitamina C.

Tomar água morna em jejum emagrece? Mito – não há explicação cientifica para isso. Para emagrecer, é preciso eliminar ou diminuir a gordura ingerida e fazer exercícios.

Para perder peso é preciso cortar os doces? Verdade – é triste, porem necessário. É comum um único doce ter as mesmas calorias de uma refeição inteirinha. Mas, nada de sofrer demais. Se for impossível resistir, como só um pedacinho.

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